Forno Rotativo Bivolt Prac-05I- Progás

A churrasqueira assador rotativo PRAC-05 I é ideal para quem busca assar carnes com eficiência, praticidade e acabamento profissional. 

Com estrutura em aço com pintura epóxi e acabamento interno em aço inox, o equipamento oferece durabilidade e fácil higienização, sendo perfeito para estabelecimentos comerciais ou uso doméstico avançado.

O modelo conta com porta de vidro curvo temperado, que permite acompanhar o preparo dos alimentos com segurança, além de gaveta coletora de gordura e coletor acoplado ao vidro, evitando respingos e facilitando a limpeza.

O sistema de aquecimento por infravermelho proporciona cozimento uniforme, e o controle progressivo de chama permite ajustes precisos de temperatura. Com capacidade para assar até 6 kg de carne distribuídos em 5 espetos, é possível preparar diferentes cortes simultaneamente.

Características Importantes do Forno Rotativo PRAC-05I - Progás: 
 

• Modelo: PRAC-05 I

• Assador rotativo a gás

• Material externo em aço com pintura epóxi

• Material interno aço inox

• Porta de vidro curvo temperado

• Aquecimento infravermelho

• Controle de chama progressivo (máxima/mínima)

• Com gaveta coletora de gordura

Especificações Técnicas Forno Rotativo PRAC-05I - Progás:

• Consumo de gás por queimador: 180 g/h

• Potência elétrica: 30W

• Tensão: 127V / 220V

• Frequência: 50–60 Hz

• Consumo elétrico: 0,03 kWh

• Peso líquido: 16 kg 

Dimensões do produto (AxLxP):

• 647 x 750 x 330 mm

Capacidade de cozimento:

• Espetos: 3 para carne + 2 para coração de galinha

• Capacidade por espeto: até 1,3 kg

• Distância entre espetos: 115 mm

• Diâmetro máximo recomendado para carne: 100 mm

• Recomendações:

  • Cortar a ponta dos ossos ao espetar coxa de galeto

  • Evitar peças soltas em costela bovina para melhor desempenho

  • Não utilizar carvão vegetal ou combustíveis similares